Люля-кебаб из говядины на мангале по-восточному
Традиционное восточное блюдо люля-кебаб на мангале, которое многие либо готовили дома, либо пробовали в ресторане, следует готовить из баранины. Но сейчас его делают из любого мяса и даже овощей. Блюдо, адаптированное к нашим краям, все равно получается очень сочным и вкусным. Главное приготовить его с любовью.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Люля-кебаб из говядины на шампурах 3. Приготовил : Марина Золотцева. Количество порций 4.
| Энергетическая ценность на 100 гр | 143 | Готовим дома сочный люля кебаб из говядины в духовке. |
| Инструкции | 100 | Люля-кебаб из говядины на мангале — знаковый рецепт кавказской кухни. |
| Рекомендуемые рецепты блюд | 216 | Пошаговый рецепт » Основные блюда. Как приготовить люля кебаб из говядины на мангале. |
Кавказская кухня в первую очередь ассоциируется с сочными и ароматными мясными блюдами на огне — говядиной или бараниной на мангале. И люля-кебаб — это, конечно, одно из главных достояний сразу нескольких кавказских кухонь. Чтобы приготовить люля-кебаб, нужно выбрать сочное и нежное мясо, добавить немного жира и пряных специй это может быть аджика, паприка или любые ароматные травы. Чтобы люля не падали с шампура, нужно очень плотно нанизывать мясо на него, так, чтобы между ними не оставалось воздуха.
Похожие статьи
- Рецепт говядины запеченной в духовке в рукаве
- Что вкусного можно приготовить из говядины на ужин - Блюда из говядины 236 рецептов с фото. Что приг
- Как вкусно приготовить свиные котлеты на косточке - Рецепт блюд из мяса, свинина, говядина, телятина
- Постройки из кирпича своими руками - Как сделать мангал из кирпича для дачи своими руками